Σούπερ τροφές για σκελετική υγεία.Της Νατάσας Τρουμπούκη
Permalink

Σούπερ τροφές για σκελετική υγεία.Της Νατάσας Τρουμπούκη

Τα οστά μας παραμένουν δυνατά σε όλη τη νεαρή ηλικία. Καθώς πλησιάζουμε όμως τη μέση ηλικία, αρχίζουν σιγά σιγά να λεπταίνουν. Στις γυναίκες, αυτή η διαδικασία επιταχύνεται μετά…

Continue Reading →

Λαχανικά εποχής – το απόλυτο πράσινο…Της Νατάσας Τρουμπούκη
Permalink

Λαχανικά εποχής – το απόλυτο πράσινο…Της Νατάσας Τρουμπούκη

Μετά το κόκκινο της ντομάτας – must του καλοκαιριού – τη σκυτάλη παίρνει το απόλυτο πράσινο σε όλες του τις αποχρώσεις. Τα πιο δημοφιλή «πράσινα» θρεπτικά λαχανικά του…

Continue Reading →

Αποτυχημένες δίαιτες. Πως μπορώ να κάνω μια καινούρια αρχή;Της Νατάσας Τρουμπούκη
Permalink

Αποτυχημένες δίαιτες. Πως μπορώ να κάνω μια καινούρια αρχή;Της Νατάσας Τρουμπούκη

Πολλοί είναι οι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος και δεν τα καταφέρνουν. Οι λόγοι είναι πολλοί : αυστηρές δίαιτες που δεν μπορούν να ολοκληρωθούν, η ψυχολογική πίεση…

Continue Reading →

Πως θα μειώσετε το λίπος στο συκώτι.Της Νατάσας Τρουμπούκη
Permalink

Πως θα μειώσετε το λίπος στο συκώτι.Της Νατάσας Τρουμπούκη

Τo λίπος στο συκώτι (μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος, όπως λέγεται επιστημονικά) είναι νόσος που σχετίζεται με την παχυσαρκία και χαρακτηρίζεται από συσσώρευση λίπους στο ήπαρ. Αν…

Continue Reading →

7 περιπτώσεις που η ζυγαριά σου λέει ψέματα! Της Νατάσας Τρουμπούκη
Permalink

7 περιπτώσεις που η ζυγαριά σου λέει ψέματα! Της Νατάσας Τρουμπούκη

Η ζυγαριά σου μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο στο δρόμο προς την κατάκτηση του επιθυμητού βάρους, καθώς μπορεί να σου δώσει πληροφορίες για την πρόοδο της προσπάθειας…

Continue Reading →

Πανεύκολη βασιλόπιττα με γλάσσο πορτοκάλι από την σεφ μας…
Permalink

Πανεύκολη βασιλόπιττα με γλάσσο πορτοκάλι από την σεφ μας…

 Βασιλόπιττα Υλικά 200 γραμμ μαύρη ζάχαρη 40 γραμμ μέλι θυμαρίσιο 300 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό 3 αυγά 220 γραμμ γιαούρτι πλήρες 270 γραμμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15…

Continue Reading →

Συνταγή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα
Permalink

Συνταγή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Συνταγή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα 4 κιλά Μαρινάρισμα 12 ώρες -Ψήσιμο 3 ώρες Γέμιση 15 χοντροκομμένες φέτες μπέικον 100 γρ βούτυρο καθαρό λυωμένο 3 ξινόμηλα καθαρισμένα και κομμένα…

Continue Reading →

Γεύσεις Χριστουγέννων: Χριστουγεννιατικά μπισκότα για τους μικρούς μας φίλους!!!
Permalink

Γεύσεις Χριστουγέννων: Χριστουγεννιατικά μπισκότα για τους μικρούς μας φίλους!!!

  Xριστουγεννιατικά μπισκότα για τους μικρούς μας φίλους!!  Υλικά 250 γρ βούτυρο αγελαδινό 300 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 αυγό 1/4 κ.γ αλάτι 2 κουταλιές τησ σούπας σουμάδα 500…

Continue Reading →

Γεύσεις Χριστουγέννων: Χριστουγεννιάτικος κορμός με κρέμα κάστανο
Permalink

Γεύσεις Χριστουγέννων: Χριστουγεννιάτικος κορμός με κρέμα κάστανο

Εύκολος Χριστουγεννιάτικος κορμός με κρέμα κάστανο Υλικά Βάση 5 ασπράδια 1/2 φλυτζ.του τσαγιού ζάχαρη 5 κρόκοι 1 βανίλλια 60 γρ αλεύρι (6 κουταλιες κοφτές της σούπας) 40 γρ…

Continue Reading →

Γεύσεις Χριστουγέννων: Συνταγή για μελομακάρονα
Permalink

Γεύσεις Χριστουγέννων: Συνταγή για μελομακάρονα

Mελομακάρονα 1 κιλο΄αλεύρι 1/2 λίτρο ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού φρέσκο στιμμένο πορτοκάλι ξύσμα απο 2  πορτοκάλια 1/2 κ.γλυκού σόδα 2 κ. γλυκού baking powder 1 κ.γλυκού κανέλλα…

Continue Reading →

Γεύσεις Χριστουγέννων: Κουραμπιεδάκια.
Permalink

Γεύσεις Χριστουγέννων: Κουραμπιεδάκια.

Κουραμπιεδάκια… Υλικά 1/2 κιλό βούτυρο αγελαδινό 1/2 κιλό φυτίνη 2 αυγά κρόκους 1 φλυτζανάκ ιτου καφέ  μαστίχα ή ούζο 1 φακελάκι μπέικιν παουντερ 2 κιλά αλεύρι 4 βανίλλιες…

Continue Reading →

Πώς φτιάχνονται τα χωνάκια παγωτού
Permalink

Πώς φτιάχνονται τα χωνάκια παγωτού

Πώς φτιάχνονται τα λαχταριστά χωνάκια γκοφρέτας που φιλοξενούν τις μπάλες του παγωτού μας; Ολόκληρη η διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί. perierga.gr

Continue Reading →

Γλειφιτζούρι από… μητρικό γάλα!
Permalink

Γλειφιτζούρι από… μητρικό γάλα!

Η εταιρεία Lollyphile στις ΗΠΑ, ειδική στα γλειφιτζούρια, τόλμησε να προχωρήσει τα προϊόντα της σε ένα άλλο επίπεδο. Η νέα γεύση που λανσάρει είναι… μητρικό γάλα! Ο ιδιοκτήτης…

Continue Reading →

Τέλος το χύμα ελαιόλαδο στα εστιατόρια
Permalink

Τέλος το χύμα ελαιόλαδο στα εστιατόρια

Επικριτικά σχόλια προκάλεσε η απόφαση της Κομισιόν να επιβάλει νέους αυστηρούς κανονισμούς για το πώς πρέπει να.. σερβίρεται το ελαιόλαδο στα εστιατόρια. Τα νέα μέτρα, τα οποία θα ισχύσουν…

Continue Reading →

Γευστικές  προτάσεις για το μπακαλιάρο από τη Σεφ μας.
Permalink

Γευστικές προτάσεις για το μπακαλιάρο από τη Σεφ μας.

 Μπακαλιάρος με πατάτες Υλικά 1 φύλλο μπακαλιάρος περίπου 1 κιλό 1/2 κιλό πατάτες 15 σκιλίδες σκόρδο μετριες 1 ποτήρι του νερού λάδι χυμό απο 3 μεσαία λεμόνια μαύρο…

Continue Reading →

Γευστικές προτάσεις για τις απόκριες από την Σέφ μας.
Permalink

Γευστικές προτάσεις για τις απόκριες από την Σέφ μας.

    Η  Κυριακή της Αποκριάς ,γιορτή δεμένη με τις μνήμες,γιορτή βαθιά οικογενειακή με ρίζες  στις συνήθειες της Ελληνικής οικογένειας.Μυρωδιές και ήχοι που μας πάνε πίσω στα τσουκάλια των γιαγιάδων…

Continue Reading →