Γευστικές προτάσεις για την Τσικνοπέμπτη…Από την Σεφ μας…
Permalink

Γευστικές προτάσεις για την Τσικνοπέμπτη…Από την Σεφ μας…

Τσικνίστε!!!!και αφήστε τους ουρανίσκους σας  σε έντονες γεύσεις και μυρωδιές !!!! χρόνια πολλά!!! Δυο συνταγές για την Τσικνοπέμπτη από την σεφ μας Βασιλεία Κολλόκα   – ———————————————————————————————————————————– Χοιρινά παντσετάκια αρωματικά  Υλικά 10-12  παντσετάκια Για…

Continue Reading →

Valentine’s Day:Μάφινς με άσπρη σοκολάτα…
Permalink

Valentine’s Day:Μάφινς με άσπρη σοκολάτα…

ΟΝΕΙΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ. στην γιορτή των ερωτευμένων τη καλύτερο.. από το απόλυτο συστατικό του έρωτα..την σοκολάτα…σοκολα…στείτε !!!Και περάστε όμορφα με τον άνθρωπο που αγαπάτε!!!!  Μάφινς με άσπρη σοκολάτα Υλικά…

Continue Reading →

Πρωτοχρονιάτικη συνταγή:Γουρουνόπουλο γεμιστό με πατάτες φρούτα και ξηρούς καρπούς
Permalink

Πρωτοχρονιάτικη συνταγή:Γουρουνόπουλο γεμιστό με πατάτες φρούτα και ξηρούς καρπούς

Γουρουνόπουλο γεμιστό με πατάτες φρούτα και ξηρούς καρπούς Υλικά 1 γουρουνόπουλο μεχρι 8 κιλά 10-12  μεσαίες πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα τους 4 μήλα κόκκινα 4μήλα…

Continue Reading →

Συνταγή για Βασιλόπιτα…
Permalink

Συνταγή για Βασιλόπιτα…

Αγαπημένοι μου φίλοι , Οι μέρες που διανύουμε είναι μέρες αγάπης και ψυχικής ανάτασης…Ας θυμόμαστε καθημερινά  και πολύ περισσότερο τις Άγιες μέρες που διανύουμε ότι το σημαντικότερο πράγμα…

Continue Reading →

Γεύσεις Χριστουγέννων…Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα…
Permalink

Γεύσεις Χριστουγέννων…Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα…

Ευχαριστούμε την κ. Κολλόκα για την συνταγή που μας έστειλε… Αγαπημένοι μου φίλοι , Οι μέρες που διανύουμε είναι μέρες αγάπης και ψυχικής ανάτασης…Ας θυμόμαστε καθημερινά  και πολύ…

Continue Reading →

Γευστικές δημιουργίες με νότες αρωματικών βοτάνων
Permalink

Γευστικές δημιουργίες με νότες αρωματικών βοτάνων

KΑΡΑΜΕΛΙΤΣΕΣ ΜΕΝΤΑΣ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 12 γρ. φυλλαράκια φρέσκιας μέντας 40 γρ. κορν φλάουρ 1 φύλλο ζελατίνης 200 ml νερό εμφιαλωμένο ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ…

Continue Reading →

Νέα ενότητα "Γεύσεις" του Μάκη Κακούση…
Permalink

Νέα ενότητα "Γεύσεις" του Μάκη Κακούση…

Σας παρουσιάζουμε την νέα μας ενότητα ‘’ΓΕΥΣΕΙΣ’’  του Chef Μάκη Κακούση. Ο Μάκης θα μας ταξιδεύσει στο κόσμο των γεύσεων δίνοντας μας συγχρόνως χρήσιμες συμβουλές για την μαγειρική.…

Continue Reading →