Όσοι διαβάζετε το μπλογκ αυτό θα γνωρίζετε ότι έχουμε αναφερθεί στο συγκεκριμένο βιβλίο του τηλεδιαιτολόγου και θα το ξαναπούμε: Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα έχουν πολλές δράσεις: μπορούν να προστατέψουν από πολλές παθήσεις (καρκίνο, καρδιά, διαβήτη) και αυτό όντως έχει αποδειχτεί με έρευνες, αλλά δεν έχει δείξει καμία έρευνα ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες ενεργοποιούν τον μεταβολισμό.
Είναι λοιπόν λάθος και αποτελεί παραπληροφόρηση να λέει ο συγκεκριμένος τηλε-διαιτολόγος ότι ένας χυμός με μήλο, πορτοκάλι, μπανάνα, μέλι, ξηροί καρποί και κανέλα θα αυξήσει το μεταβολισμό και ότι τάχα θα καις περισσότερες θερμίδες. Δεν θα γίνει αυτό όσο και να το λέει ο συγκεκριμένος.
Μάλιστα ο τηλε-διαιτολόγος όχι μόνο λέει ότι ο χυμός ανεβάζει τον μεταβολισμό αλλά και ότι καίει λίπος εκεί που το συσσωρεύουμε εξηγώντας ότι αν μαζεύουμε λίπος στη κοιλιά αυτός ο μαγικός χυμός θα μας βοηθήσει να κάψουμε λίπος στη κοιλιά-αν μαζεύουμε λίπος στους γλουτούς, ο χυμός αυτός θα μας βοηθήσει να κάψουμε λίπος στους γλουτούς κ.ο.κ. Μα τι χυμός είναι αυτός που μπορεί και γνωρίζει που βρίσκεται το λίπος και πάει και το καίει; Δεν υπάρχει τοπική απώλεια λίπους και όποιος το λέει αυτό δείχνει την άγνοια του για το αντικείμενο.
Πραγματικά, όπως διαβάσαμε στο natofao.blogspot.gr, αυτά είναι αστεία πράγματα αλλά και απαράδεκτα. Επιπλέον η κ. Τατιάνα και ο τηλε-διαιτολόγος υποβιβάζουν για άλλη μία φορά και τη νοημοσύνη των τηλεθεατών αλλά και παίζουν με τις ανησυχίες κυρίως γυναικών που παλεύουν με το βάρος τους, ειδικά τώρα που πλησιάζει το καλοκαίρι.
Η αλήθεια είναι όπως και το έχουμε ξαναπεί ότι ναι τα φρούτα και οι ξηροί καρποί έχουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες και μπορούν να μας προσφέρουν κορεσμό αλλά όχι να μας ανεβάσουν το μεταβολισμό.