Η τεχνολογία στην υπηρεσία των ελαιοπαραγωγών .
Ο Γιώργος Καλαβρουζιώτης από την Γαβρολίμνη διαθέτει πρωτότυπα και σύγχρονα μηχανήματα για την συγκομιδή της ελιάς. Οι λιγοστοί εργάτες και το υψηλό κόστος τον ανάγκασαν να εξοπλιστεί με σύγχρονα μηχανήματα κάνοντας με αυτό τον τρόπο το μάζεμα της ελιά πιο γρήγορο αλλά και πιο εύκολο.
Ο Γιώργος Καλαβρουζιώτης με την οικογένεια του παράγει βιολογικό λάδι υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας.
Εντυπωσιακό είναι επίσης και το ράβδισμα των κλαδιών που γίνεται με ειδικό μηχάνημα το οποίο δέχεται τα κλαδιά και ξεχωρίζει βάζοντας από την μια τον καρπό της ελιάς σε σακιά και από την άλλη βγάζει τα κλαδιά.
Δείτε βίντεο και φωτογραφίες
