Πως να φτιάξετε Πολυσπόρια.Βίντεο η συνταγή από την Ναυπακτία.

bb

Τα Εισόδια της Θεοτόκου γιορτάζει η Εκκλησία μας την Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2018. Δείτε ένα ξεχωριστό έθιμο της εορτής των Εισοδίων. Το έθιμο της Παναγιάς της Πολυσπορίτισσας όπως το καταγράφει ο Φίλιππος Βρετάκος (“Οι δώδεκα μήνες του έτους και αι κυριώτεραι εορταί των”):

«Ονομάζουν όμως αυτήν και Πολυσπορίτισσα (Ευρυτανία, Δυτ.Μακεδονία, κ.α.), επειδή την ημέραν αυτήν, κατά το έθιμον, έβραζαν εντός χύτρας “πολυσπόρια”, ήτοι διαφόρους δημητριακούς καρπούς και όσπρια, ως σιτάρι, αραβόσιτον (καλαμπόκι), λαθούρια, ρεβίθια, φασόλια, κουκκιά κ.τ.λ., τα οποία εμοίραζαν εις τον κόσμον “για τα χρόνια πολλά”, δια να εξασφαλίσουν δηλαδή κατά το ερχόμενο έτος την αφθονίαν των καρπών. […] μοιράζουν δηλαδή “απαρχές” και θυμίζουν τα αρχαία “Πυανέψια” του ίδιου περίπου μήνα».

Το Nafpaktianews.gr δημιούργησε ένα βίντεο για εσάς με την παραδοσιακή συνταγή για τα πολυσπόρια όπως φτιάχνονται στα χωριά της Ναυπακτίας

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Παρακαλώ γράψτε το σχόλιο σας!
Το όνομα σας ...