bb
Σαλάτα καπρέζε με πέστο και ζυμαρικά

Σαλάτα καπρέζε με πέστο και ζυμαρικά

Υλικά

  • 1 1/2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά της επιλογής σας
  • 3 κ. σ. σάλτσα πέστο
  • 1 κ. σ. ελεαιόλαδο
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1/4 κ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/8 κ. γλ. πιπέρι
  • 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια
  • 1/2 φλ. τσαγιού μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας
  • 2 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

  1. Σε μία κατσαρόλα βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε την σάλτσα πέστο, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το σκόρδο και το μαύρο πιπέρι.
  3. Προσθέστε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε καλά.
  4. Τέλος, γαρνίρετε με τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα και τα φύλλα φρέσκου βασιλικού.

Πηγή: kontranews.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Παρακαλώ γράψτε το σχόλιο σας!
Το όνομα σας ...