H αμερικανίδα διατροφολόγος και συγγραφέας του βιβλίου “Eat to Lose, Eat to Win” Rachel Beller εξομολογείται τη snacking στρατηγική που ακολουθεί όταν είναι καλεσμένη σε κάποιο event ή cocktail party, προκειμένου να μην παίρνει εύκολα βάρος.
Λίγο πριν το party: “Φροντίζω πάντα να τρώω ένα ελαφρύ και υγιεινό snack 150- 180 θερμίδων λίγη ώρα πριν φτάσω στο party για να αποφύγω τις περιττές θερμίδες”.
Προτιμώ τα dip και τα φρέσκα λαχανικά του buffet: “Αποφεύγω πατατάκια και tortilla chips τα οποία περιέχουν πολλές θερμίδες. Αντιθέτως προτιμώ φρέσκιες σαλάτες, cherry ντομάτες και ελαφριές sauce με αβοκάντο ή guacamole “.
Pass-arounds: “Δεν τρώω σχεδόν ποτέ τα «καναπεδάκια» με ψωμί, βούτυρο και λιπαρά, τα οποία συνήθως περιέχουν 100 θερμίδες το καθένα. Προτιμώ πρωτεϊνικά snacks όπως γαρίδες, σουβλάκια και crackers με τόνο”.
