Η συνταγή της ημέρας: Εύκολη τούρτα σοκολάτα μπισκότο
Υλικά:
- 500 ml κρέμα γάλακτος
- 200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρας
- 150 γραμμ. σοκολάτα γάλακτος
- 1,5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 1/2 κούπα βούτυρο
- τρούφα ή μπισκότα για διακόσμηση
Πως το κάνεις:
Αρχικά θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και προσθέτω λιωμένο το βούτυρο. Ανακατεύω καλά.
Λιώνω σε μπεν μαρί τις σοκολάτες.
Βάζω την κρέμα γάλακτος να βράσει. Αφού πάρει μια βράση, τη ρίχνω στο μπολ με τη σοκολάτα. Ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αφού κρυώσει το ρίχνω στα μπισκότα και το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει καλά και να σταθεί.
Διακοσμείς όπως επιθυμείς, με σιρόπι σοκολάτα, τρούφα ή μπισκότα.
Πηγή: kontranews.gr