natasa

209 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ 0 ΣΧΟΛΙΑ
  Η διατήρηση της απώλειας βάρους μπορεί να μοιάζει αγώνας, αλλά υπάρχουν πρακτικές συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν. Επιτυχημένες στρατηγικές περιλαμβάνουν τον περιορισμό των τροφίμων και ποτών που συνδέονται στενά με τα παραπανίσια κιλά αλλά και την αύξηση της πρόσληψης περισσότερων θρεπτικών τροφών, ενώ άλλες εστιάζουν στους τρόπους που θα βάλετε τον οργανισμό σας σε μια μακροπρόθεσμη σταδιακή υγιεινή διατροφή. Εκτός...
  Το νεανικό δέρμα, εκτός από στόχο για τους περισσότερους, αποτελεί και δείγμα καλής υγείας. Τα προϊόντα περιποίησης του δέρματος, και το makeup βοηθούν το δέρμα να φαίνεται νεανικό και υγιές, αλλά κάνουν την μισή δουλειά. Αν θέλουμε το δέρμα μας να αποπνέει νεανικότητα, ελαστικότητα και υγεία θα πρέπει να προσέξουμε και τι το ταΐζουμε. Αν καταβροχθίζουμε συχνά ανθυγιεινές τροφές, το...
    Τα φύλλα Αλεξανδρείας ρυθμίζουν την λειτουργία του εντέρου αυξάνοντας τις περισταλτικές κινήσεις του και λειτουργούν ως καθαρτικό, επαναφέροντας την ομαλή λειτουργία του εντέρου με εντελώς φυσικό τρόπο. Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη δράση, καταπολεμούν τις μολύνσεις και προστατεύουν τα μαλλιά. Μπορεί να αποκαλούνται φύλλα, πρόκειται όμως για τους λοβούς ενός φυτού που ονομάζεται σέννα , κασσία, σιναμική, φύλλα Αλεξανδρείας ή φύλλα Αιγύπτου...
  Τι εννοούμε με τον όρο «υπερ-τροφές»; Ο όρος «υπερ-τροφές» αναφέρεται σε τρόφιμα τα οποία έχουν μεγάλη συγκέντρωση βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων, ισχυρών αντιοξειδωτικών και άλλων θρεπτικών συστατικών, σε μικρό όγκο τροφίμου και έχουν συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία, τα οποία πιστοποιούνται από κλινικές μελέτες. Τα «ξενόφερτα» superfoods και οι ιδιότητές τους Θα αναφέρω  τα βασικά superfoods που έρχονται από το εξωτερικό και είναι...
  Η κατανάλωση ψαριών στη χώρα μας είναι μικρότερη από αυτή που θα περίμενε κανείς για μία χώρα με τόσο μεγάλη ακτογραμμή. Πιο συγκεκριμένα, καταναλώνουμε μόλις 1 μερίδα ψαριών την εβδομάδα, σε σχέση με τον μέσο όρο των 2 ψαριών την εβδομάδα που συστήνεται, ενώ η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι αρκετά υψηλότερη. Η διατροφική αξία των ψαριών Αρχικά τα ψάρια περιέχουν υψηλής...
  Αν και υπάρχει σε πολλά τρόφιμα, μερικές φορές μπορεί να υποφέρουμε από έλλειψη σιδήρου ή ακόμη και από αναιμία. Η πραγματικότητα είναι ότι συχνά δεν αφομοιώνεται καλά από τον οργανισμό μας, πράγμα που σημαίνει ότι το πεπτικό μας σύστημα συχνά δυσκολεύεται να πάρει αυτό το ορυκτό από τρόφιμα, να το μεταφέρει και να το αποθηκεύσει στο σώμα μας. Αν...
  Οι διατροφικές συνήθειες και η σωματική δραστηριότητα κατά την παιδική ηλικία και εφηβεία μπορούν να καθορίσουν την εμφάνιση ασθενειών στα επόμενα χρόνια. Σε αυτή την περίοδο της ζωής, υπάρχει κίνδυνος έλλειψης πολλών θρεπτικών συστατικών, ένα από τα οποία είναι και ο σίδηρος. Μεταξύ των εφήβων, η αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου είναι μια από τις πιο συνηθισμένες ασθένειες που σχετίζονται με διατροφικές...
  Η λεπτότερη μέση και η πιο επίπεδη κοιλιά δεν θα βοηθήσουν μόνο στην καλύτερη εφαρμογή του τζιν σας. Οι άνθρωποι που έχουν μεγάλες ποσότητες εσωτερικού, σπλαχνικού λίπους που αγκαλιάζει επικίνδυνα τα όργανα του σώματος, είναι πιο πιθανό να παρουσιάζουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη τύπου 2. Έρευνες δείχνουν ότι γεμίζοντας το πιάτο σας με τρόφιμα που καταπολεμούν το...
  Η κορτιζόνη χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση πολλών ασθενειών όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα, οι φλεγμονώδεις νόσοι του δέρματος και του εντέρου, οι αλλεργίες κλπ. Η μακροχρόνια λήψη κορτικοστεροειδών όμως σχετίζεται με παρενέργειες, πολλές από τις οποίες απαιτούν τροποποιήσεις στη διατροφή των ασθενών. Στις παρενέργειες περιλαμβάνονται η κατακράτηση υγρών λόγω μειωμένης απέκκρισης νατρίου, το οίδημα και η αύξηση του βάρους,...
  H θυρεοειδίτιδα Hasmimoto είναι επίσης γνωστή ως χρόνια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα και χρόνια λεμφοκυτταρική θυρεοειδίτιδα. Είναι μια κατάσταση στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στον θυρεοειδή καθιστώντας αδύνατη τη φυσιολογική παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Πρόκειται για ένα αυτοάνοσο νόσημα (δεν υπάρχει αιτιολογία) το οποίο χαρακτηρίζεται από μια πολύ κοινή συμπτωματολογία και πιο συγκεκριμένα από κόπωση, διαταραγμένη θερμορύθμιση, ξηρότητα του δέρματος και πολλά άλλα συμπεριλαμβανομένων και των ψυχολογικών...
  Οι μέλλουσες μαμάδες γνωρίζουν ότι μια υγιεινή διατροφή ωφελεί τόσο τις ίδιες όσο και το μωρό τους. Νέα έρευνα υποδηλώνει τη σημασία της πρόσληψης αρκετής χολίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της δύναμης του εγκεφάλου του εμβρύου. Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου Cornell που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of the Federal of American Societies for Experimental...
  Είναι ευρέως γνωστό ότι η διατροφή είναι από τους πιο σημαντικούς και θεμελιώδεις παράγοντες για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού, καθώς πέρα από την ενέργεια που μας παρέχει, τα συστατικά των τροφών συμμετέχουν σε όλες τις απλές και πολύπλοκες βιοχημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν κάθε δευτερόλεπτο στο σώμα μας. Αυτές οι βιοχημικές αντιδράσεις δεν σχετίζονται μόνο με το εσωτερικό του...
  Η απώλεια βάρους είναι ένα ζήτημα με το οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι θα ασχοληθούν τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους ή μία φορά μέσα στο έτος και μπορεί να αφορά από λίγα έως αρκετά κιλά! Τι είναι αυτό που καθορίζει το πόσο εύκολα θα επιτευχθεί η απώλεια βάρους; Οι παράγοντες είναι αρκετοί, ο πιο σημαντικός όμως παράγοντας είναι το...
  Με την άνοιξη έρχεται πάντα και όρεξη να βρούμε τη χαμένη μας φόρμα αλλά και να ξεκινήσουμε (επιτέλους) μια πιο υγιεινή διατροφή. Μετά από τους χειμωνιάτικους μήνες, η ιδέα αυτή μπορεί να μας φαίνεται «βουνό», αλλά με καλή διάθεση και με τα tips που σας προτείνει το itrofi.gr σίγουρα θα τα καταφέρετε αυτή τη φορά. Λαχανικά από το πρωί Ένα αλμυρό πρωινό...
  Το γεγονός ότι το γκότζι μπέρι διαθέτουν κάποια καταπληκτικά οφέλη για την υγεία δεν είναι νέα ανακάλυψη. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική ενσωματώνει τα συγκεκριμένα μούρα που ανήκουν στην οικογένεια των σολανωδών (σ.σ. εκεί κατατάσσονται οι πατάτες και οι ντομάτες) σε φυσικές θεραπείες εδώ και αιώνες. Έχουν λίγες θερμίδες και είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά που ωφελούν το σώμα με πολλούς τρόπους....
  Η κατακράτηση υγρών μπορεί να οφείλεται σε πολλούς λόγους: γιατί κάθεστε ή στέκεστε όρθιοι πολύ ώρα, λόγω ορισμένων φαρμάκων ή κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν πολύ νάτριο, είτε γιατί πάσχετε από ηπατική ή νεφρική νόσο. Ορισμένα τρόφιμα είναι φυσικά διουρητικά, που σημαίνει ότι αυξάνουν και ενθαρρύνουν την παραγωγή ούρων, η οποία μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από το οίδημα ή την...
   Η καλύτερη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η πρόσληψη διατροφικών φυτικών πρωτεϊνών σχετίζεται με τη γήρανση των ωοθηκών μπορεί να προσδιορίσει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν οι γυναίκες να τροποποιήσουν τον κίνδυνο πρώιμης εμφάνισης της εμμηνόπαυσης. Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης από επιδημιολόγους στο University of Massachusetts Amherst και το Harvard T.H. Chan School of Public Health τα...
  Καθώς μεγαλώνουμε, οι κανόνες διατροφής αλλάζουν - ή τουλάχιστον γίνονται αυστηρότεροι. Μερικές βιταμίνες, όπως η Β12, γίνονται ακόμα πιο σημαντικές. Παρόλο που ορισμένα προβλήματα υγείας αποτελούν αναπόφευκτη πτυχή με το πέρασμα του χρόνου, πολλά άλλα μπορούν να προληφθούν και να επηρεαστούν από δύο σημαντικές συμπεριφορές: την κατανάλωση υγιεινών τροφών και την τακτική σωματική άσκηση. Αναζητήστε τη βιταμίνη Β12 Η βιταμίνη Β12 παραβλέπεται συχνά....
  Σίγουρα θα έχετε συναντήσει κάποιους ανθρώπους που ενώ είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με τη διατροφή τους, έχουν περιττά κιλά, γεγονός που αποδίδουν σε ορμονικές διαταραχές. Πόση αλήθεια κρύβει αυτός ο ισχυρισμός; Καθημερινά ένας μεγάλος αριθμός ατόμων βρίσκεται σε συνεχή αγώνα για απώλεια κιλών με αποτέλεσμα κάποιοι να επιτυγχάνουν το στόχο τους ενώ κάποιοι άλλοι να δυσκολεύονται με αποτέλεσμα να παρατούν τις...
  Τι είναι το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου; Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια συνήθης χρόνια δυσλειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Οφείλεται σε κινητική διαταραχή του παχέος εντέρου και του ορθού, χωρίς να υπάρχει δομική ανωμαλία στο έντερο, ενώ συχνά αποτελεί μέρος μια γενικής διαταραχής του πεπτικού σωλήνα. Ποια τα συμπτώματα; Τα κύρια συμπτώματα του συνδρόμου είναι: φούσκωμα διάρροια δυσκοιλιότητα ναυτία πόνος στην κοιλιά μεταβολές...
  «ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ» μια λέξη που την ακούμε τώρα τελευταία πιο συχνά από ποτέ. Τα τελευταία χρόνια ο αριθμός των γυναικών που ασχολούνται με τον αθλητισμό έχει αυξηθεί αισθητά. Από τα αρχαία χρόνια είναι γνωστά τα οφέλη από την άθληση και τη φυσική δραστηριότητα στην πνευματική και σωματική υγεία και ευεξία των ανθρώπων. Καθώς ο αριθμός των γυναικών που συμμετέχουν στον αθλητισμό...
  To μαγνήσιο ένα από τα βασικότερα ανόργανα συστατικά, καθώς αντιπροσωπεύει το 0,05% ή καλύτερα τα 20-30γρ του σωματικού βάρους, αφού το 60-70% απαντάται στα οστά με τη μορφή φωσφορικών ή ανθρακικών αλάτων, το 28%  στους μαλακούς ιστούς και το 2% περίπου στα υγρά του σώματος. Πρόκειται για ένα απαραίτητο στοιχείο του κυτταρικού μεταβολισμού που συχνά δρα ως διεγέρτης ενζύμων...
  Είναι σημαντικό να μπορούμε να ακούμε το σώμα μας. Κάποιες φορές αξίζει να ρωτάμε τον εαυτό μας: πεινάς πραγματικά ή αν πλήττεις; Μήπως νυστάζει; Νιώθεις λυπημένος ή χαρούμενος και ίσως για αυτό να τρέχουμε στο φαγητό; Η επίγνωση των συναισθημάτων και η γνώση των κατηγοριών πείνας, μπορεί να μάθει σιγά- σιγά το άτομο να διαχειριστεί ορθότερα την διατροφή του. Όταν πεινάμε “πραγματικά” ή...
  Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία γνωστή στο ευρύ κοινό ως η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της ευφορίας αλλά και για τις αντικαταθλιπτικές του ιδιότητες. Πολλοί από μας την έχουμε συναντήσει σε διάφορα φαρμακευτικά σκευάσματα όπως το Seroxat και το Ladoze. Η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για έναν νευροδιαβιβαστή με αμέτρητες ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η...
  Η διατροφική ετικέτα θα μπορούσε να πει κανείς ότι είναι ο βασικός τρόπος επικοινωνίας μεταξύ του παραγωγού τροφίμου και του καταναλωτή. Αναφέρει πληροφορίες που αφορούν το τρόφιμο, όπως είναι τα συστατικά του, το ποσοστό περιεκτικότητας των συστατικών του ανά συσκευασία ή ανά μερίδα ή/και ανά 100 γρ αυτού, η διάρκεια διατήρησής του, το βάρος του, η ημερομηνίες παραγωγής, συσκευασίας,...
  Αρκούν έξι απλές, αλλά ουσιώδεις συμβουλές Η μικρή αύξηση του σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια των ημερών του Πάσχα είναι ένα σύνηθες φαινόμενο και πλέον θεωρείται μοτίβο συμπεριφοράς. Μάλιστα υπάρχει κόσμος που θέλει να μειώσει το βάρος του πριν το Πάσχα, για να μπορεί να φάει παραπάνω τις ημέρες των εορτών! Τυπικά οι ημέρες αυξημένης κατανάλωσης φαγητού είναι δύο, Μεγάλο Σάββατο...
  Η νηστεία συμβολίζει την εγκράτεια και την αποχή από την ευχαρίστηση του σώματος. Μεταξύ άλλων θέτονται περιορισμοί στη διατροφή, και συγκεκριμένα απαγορεύεται η κατανάλωση των διατροφικών ομάδων που προέρχονται από ζωικές πηγές. Το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί, το κρέας, τα πουλερικά, τα αλλαντικά, το ψάρι και τα αυγά μένουν εκτός της διατροφής για την περίοδο της Σαρακοστής. Μέσα...
  Ποια γλυκά είναι νηστίσιμα; Ένα γλυκό θεωρείται νηστίσιμο όταν παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη γάλακτος, αυγών, βουτύρου και σοκολάτας, αλλά με την αξιοποίηση των νηστίσιμων εναλλακτικών τους, όπως το ελαιόλαδο, η μαργαρίνη, το φυτικό γάλα, η κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας, οι ξηροί καρποί, φρούτα, όπως η μπανάνα και το πορτοκάλι, αλλά και άλλες νηστίσιμες πρώτες ύλες. Τα πιο διαδεδομένα γλυκά στην περίοδο της...
    Η παγκρεατίτιδα είναι μια φλεγμονή του παγκρέατος. Το πάγκρεας είναι ένας πολύ μεγάλος αδένας που εκκρίνει πεπτικά ένζυμα στο λεπτό έντερο. Τα ένζυμα αυτά βοηθούν στην πέψη των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων καθώς και στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών. Ακόμη το πάγκρεας παράγει τις ορμόνες ινσουλίνη και γλουκαγόνη που ως γνωστό είναι υπεύθυνες για τη ρύθμιση των επιπέδων...
    Το μεταβολικό σύνδρομο (ΜΣ) ή σύνδρομο αντίστασης στην ινσουλίνη, χαρακτηρίζεται από διαταραχές όπως η παχυσαρκία (κυρίως η κεντρικού τύπου), η δυσλιπιδαιμία, η υπέρταση και ο σακχαρώδης διαβήτης. Υπάρχει και μια σειρά διαταραχών που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο και είναι η υπερουριχαιμία, το λιπώδες ήπαρ, η υπνική άπνοια, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, η αυξημένη πηκτικότητα του αίματος κ.λπ. Το μεταβολικό...
    Από τις αρχές του περασμένου αιώνα οι επιστήμονες άρχισαν να συσχετίζουν μεταξύ τους διάφορους παράγοντες κινδύνου της καρδιαγγειακής νόσου, που απαρτίζουν σήμερα το επονομαζόμενο Μεταβολικό Σύνδρομο. Το 1988, ο Reaven ήταν ο πρώτος που προσπάθησε να οριοθετήσει το σύνδρομο, που ονόμασε σύνδρομο Χ, εκτιμώντας την αντίσταση στην ινσουλίνη ως κοινό αιτιολογικό παράγοντα σε μία ομάδα ασθενειών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, διαταραχή...
  Αντιθέτως, προς τη κακή χοληστερίνη (LDL), της οποίας το επίπεδο πρέπει να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερο, το επίπεδο της καλής χοληστερίνης (HDL), πρέπει να είναι όσο το δυνατόν υψηλότερο, ακόμη και αν αυτό σημαίνει αυξημένο επίπεδο της ολικής χοληστερίνης πάνω από 200 mg/dL. Xαμηλά επίπεδα της HDL –χαμηλότερα από περίπου 40 mg/dL για άνδρες και 50 mg/dL για γυναίκες–...
    Η κοιλιοκάκη ορίζεται ως μια μόνιμη ευαισθησία στη γλουτένη του σίτου και των συγγενών πρωτεϊνών που υπάρχουν στο κριθάρι και τη σίκαλη. Εμφανίζεται σε γενετικά ευαίσθητα άτομα και θεωρείται αυτοάνοση νόσος, όπου ο οργανισμός μετά από έκθεση στη γλουτένη ενεργοποιεί ανοσολογικούς μηχανισμούς που προκαλούν βλάβη στην επιφάνεια του λεπτού εντέρου, καταστρέφοντας τις λάχνες του κι επηρεάζοντας τη σωστή απορρόφηση...
  Όπως παρατηρούμε η διατροφή μέρα με τη μέρα αποκτά σημαντικότερη θέση στη ζωή μας. Συνειδητοποιούμε φαίνεται, ότι δεν είναι απλά ένα μέσο να διατηρηθούμε στη ζωή αλλά ένα μέσο να έχουμε μια υγιή ζωή με λιγότερα προβλήματα. Η αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας, του διαβήτη και τα μεγάλα ποσοστά υπερφαγίας σε εφήβους μας δείχνουν ότι η νέα γενιά έχει μείνει...
  Δενδρολίβανο: Το μπαχαρικό για μνήμη και συγκέντρωση Χρησιμοποιείται χρόνια στην αρωματοθεραπεία για τις ιδιότητές του στην εγκεφαλική λειτουργία. Οι έρευνες που έχουν μελετήσει το δενδρολίβανο ως προς τη δράση του στον εγκέφαλο έχουν χρησιμοποιήσει τόσο αιθέριο έλαιο, όσο και το αποξηραμένο βότανο, σε μικρές ποσότητες. Από αυτές τις έρευνες έχει φανεί ότι το δενδρολίβανο μπορεί να βελτιώσει τη μακροπρόθεσμη μνήμη,...
  Μεγάλη είναι μέχρι σήμερα η συζήτηση που έχει αναπτυχθεί σχετικά με την κακή διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου που τον έχει οδηγήσει σε ολοένα και αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας. αλλά και των συνοδών νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά. Είναι πραγματικά όμως αυτή η μόνη συνέπεια της «κακής» διατροφής; Η απάντηση είναι όχι, καθώς έρευνες δείχνουν ότι παγκοσμίως έως και το 75% του...
  Ειρήνη, 36 ετών Η Ειρήνη αντιμετωπίζει την παχυσαρκία από την παιδική της ηλικία, με μέση διακύμανση του Δείκτη Μάζας Σώματος της στις τιμές 50-60 kg/m2, από την ενηλικίωσή της και μετά. Παρ' όλο μια πρόσφατη σχετικά επιτυχημένη προσπάθεια να ελέγξει το βάρος της με διατροφή και διατροφολόγο, όπου μείωσε το ΔΜΣ έως το 44 kg/m2, η αδυναμία της να πειθαρχήσει...
  Λόγω των αυξημένων δεικτών παχυσαρκίας, σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων, η βιομηχανία έχει κάνει σημαντική πρόοδο στην παρασκευή τροφίμων με τεχνητές γλυκαντικές ύλες συνδυάζοντας ασφάλεια, γεύση και χαμηλή θερμιδική πρόσληψη. Ποιές είναι οι κυριότερες φυσικές γλυκαντικές ύλες; Υπάρχουν πολλές γλυκαντικές ουσίες, που έχουν παραχθεί για την αντικατάσταση της ζάχαρης και κατηγοριοποιούνται σε φυσικές και τεχνητές. Οι κυριότερες φυσικές γλυκαντικές ύλες είναι...
Η τροφή εκτός του ότι είναι ένα βασικό μέσο επιβίωσης, προσφέρει απόλαυση τόσο συναισθηματική, όσο και αισθητηριακή. Κάποιες τροφές μας ανταμείβουν περισσότερο από κάποιες άλλες και συνήθως τέτοιες τροφές βασίζουν την νοστιμιά τους στο αλάτι και τη ζάχαρη, δυο διατροφικά στοιχεία που καλύπτουν την ανάγκη για έντονη γεύση στη τροφή. Όσο και αν σας φοβίζουν οι λέξεις “αλάτι” και “ζάχαρη”...
  Φαγόπυρο; Οι περισσότεροι θα αναρωτιέστε τι είναι αυτό... Το φαγόπυρο είναι ένα όχι και τόσο διαδεδομένο δημητριακό, με θαυματουργές όμως ιδιότητες. Μαθαίνοντας τι είναι και πόσο καλό κάνει στην υγεία, θα το λατρέψετε και σίγουρα θα το εντάξετε στο καθημερινό διαιτολόγιό σας. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ??? Το Φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο στάρι», είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα,...
  Τι είναι ο Βασικός Μεταβολισμός; Βασικός μεταβολισμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός σε κατάσταση ηρεμίας για ένα 24ωρο, ώστε να διατηρηθεί στη ζωή και να εκτελέσει βασικές διεργασίες (π.χ. αναπνοή, χτύπος καρδιάς, κυτταρικές λειτουργίες). Ο Βασικός Μεταβολισμός αντιπροσωπεύει το 75% των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών. Συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας, του ύψους, του βάρους και της φυσικής δραστηριότητας, προκύπτει...
    Το παιδί αρνείται να φάει λαχανικά; Είναι γεγονός! Μερικά λαχανικά έχουν ισχυρή γεύση και οσμή. Άλλωστε είναι αποδεδειγμένο ότι από την στιγμή της γέννησής μας, προτιμούμε τα αλμυρά και γλυκά φαγητά και όχι τα πικρά και ξινά. Δώστε χρόνο στο παιδί σας να αγγίξει και να μυριστεί τα διάφορα λαχανικά. Μπορεί η πρώτη επαφή να μην τα κάνει επιθυμητά, δώστε...